商品を開発しませんか?
山口県央商工会では、平成21年度地域資源全国展開支援事業の実施後に様々な商品開発のノウハウの蓄積しており、また商品開発に係る専門家とのネットワークを構築しています。商品開発の相談がありましたら商工会までご相談下さい。
商品開発の事例
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リンゴとみそノンオイルドレッシング
手作りの味噌ベースのノンオイルドレッシングです。徳佐リンゴの果汁をふんだんに使用しており、保存料を一切使用していない安心安全な天然素材の味噌ドレッシングです。
(有)花米 住所 山口市阿東徳佐下51-2 電話番号 083-957-0391 -
完熟りんご手作りクッキー「キララ」
生地の中に自家農園のりんごを乾燥させ使用しています。りんご園で手作りしている人気の焼き菓子です。
(株)林檎の樹らら 住所 山口市阿東徳佐下409-3 電話番号 083-956-0266 -
生麹(米麹)
山口県産米を使用し、手作業による伝統的な麹蓋製麹製法で手間暇かけて作った麹です。糖化力、蛋白分解力に優れ幅広い用途に適した麹です。(味噌・あまざけ・塩麹・醤油麹に)
礒金醸造工場 住所 山口市阿知須3248-2 電話番号 0836-65-2012